Si les petits ruisseaux font les grandes rivières, les conseils utiles et avisés font les bons petits plats !
Tout le monde a besoin un jour ou l’autre d’un conseil, d’un petit truc de chef qui aide à améliorer une recette, que ce soit par l’utilisation de nouveaux ustensiles comme ceux proposés par Materiel Horeca, par l’insertion de nouveaux ingrédients, ou encore, des informations sur la cuisson ou l’appréciation des différentes étapes.
our les véritables passionnés de cuisine, il y a tant à apprendre. Si comme nous, vous adorez dénicher les dernières astuces qui peuvent faire toute la différence, les conseils astucieux qui vous permettront de ne plus jamais rater une étape bien particulière d’un plat, des informations sur les accessoires indispensables en cuisine suivant le type de plat préparé, des idées de présentation de table…
Sachez que notre but est de partager avec vous le maximum d’informations, tout en étant totalement ouverts à vos suggestions et interrogations. N’hésitez pas à nous contacter, cela pourrait faire l’objet d’un tout nouvel article !
Retrouvez tous les jours sur notre site des nouvelles recettes et conseils qui vous aideront à trouver de nouvelles inspirations, des recettes à préparer seul(e) ou avec vos enfants, car la cuisine doit rester avant un moment de convivialité, de la préparation à la présentation. On fait de la cuisine parce que l’on aime se retrouver dans cet espace de découverte et de saveurs, mais également pour le plaisir de partager nos dernières trouvailles !
Recettes coup de cœur, anti-gaspillage en cuisinant avec les restes, recettes bluffantes, faciles ou techniques, faites votre choix parmi nos meilleures recettes pour réaliser le repas qui régalera vos convives de l’apéro au dessert.
Découvrez également nos recettes de coulis, confitures à l’ancienne, sauces salées ou sucrées, friandises, cocktails, et goûters à thème pour toutes les occasions. Comme le disait le célèbre chef Auguste Escoffier « La cuisine est la base du véritable bonheur. »
Alors tous et toutes à vos fourneaux afin de récolter un miam de satisfaction pour chacun de vos plats ! Une cheffe cuisinière américaine du nom de Julia Child avait pour coutume de dire « Apprenez à cuisiner, essayer de nouvelles recettes, apprenez de vos erreurs, soyez courageux, et surtout ayez du plaisir. » Que rajouter de plus…