Les meilleures recettes à réaliser avec “On mange quoi ce soir ? Spécial kids”

recette diner.

Sylvia Gabet, une cuisinière redoutable, optimise une cuisine pratique et saine. Ses livres de cuisine dédient la cuisine comme du loisir, en plus d’être succulente, inratable et saine. C’est pourquoi, son livre a reçu plusieurs prix comme : le prix du Meilleur livre de Cuisine des Gastronomades d’Angoulême, le prix du Fooding, etc. Le but de cet auteur/cuisinière c’est de réinventer une leçon de vie, apprendre aux enfants à cuisiner au quotidien. Le livre propose également diverses recettes pour les enfants. Découvrons quelques-unes à travers ce texte.

Caractéristiques du livre « On mange quoi ce soir ? Spécial kids »

Offrez des petits plats faits maison à vos enfants le soir au dîner avec le livre “On mange quoi ce soir”. Ce livre est dédié aux enfants de 3 à 12 ans.

Atout du livre

Répondez vous-même la fameuse question « On mange quoi ce soir » avec ses recettes et bénéficiez des cours de vie, des astuces et des expériences également, tous avec une cuisine pratique. Découvrons, les différentes informations présentes dans le livre :

  • 80 recettes dans ce livre : des recettes et saines ;
  • 80 jolies leçons : sciences, littérature, histoire, arts, etc.
  • 80 expériences : regarder, toucher, sentir, goûter, éplucher, découper et goûter encore, puis mélanger, cuire, etc.

Le livre enseigne une vraie leçon de vie, de la nature, tout en cuisinant avec plaisir. Le but étant de former les enfants à devenir créatifs. De plus, la nouvelle préparation des produits ne dure que 20 minutes, en plus de toutes les activités.

Description du livre

  • Éditions du Martiniere en 19 avril 2018 ;
  • Auteur : Sylvia Gobet ;
  • Broché et illustré avec 224 pages ;
  • âge de lecture : 3 à 5 années ;
  • Dimensions : 19.3 x 2.1 x 26.1 cm ;
  • Poids : 820 g.

Recettes et loisirs dans le livre On mange quoi ce soir ?

Sylvia Gabet propose ses recettes comme des jeux, des loisirs pour donner aux enfants une envie de cuisiner. Voici quelques recettes du livre :

Recette du livre « Crème renversée à tomber par terre »

Creme-renversee-a-tomber-par-terre

Une recette parfaite pour un dessert ou goûter. Sa préparation est facile.

Ingrédients pour 6 personnes :

1L de lait demi-écrémé, crème, 3 jaunes d’œufs et 5 œufs entiers, 2 gousses de vanille, 150 g de sucre et 200 g de sucre semoule, caramel, 6 ramequins de 8 cm, 4 cuillères à soupe d’eau.

Préparation :

  1. Préparez la crème ;
  2. Préchauffez votre four à 150° ;
  3. Portez le lait à ébullition en ajoutant les 2 gousses de vanille fendues en 2 ;
  4. Frottez les graines ;
  5. Laissez infuser à couvert pendant 15 minutes ;
  6. Fouettez les œufs entiers avec le sucre et les jaunes d’œufs pendant 30 secondes puis réservez ;
  7. Préparez le caramel ;
  8. Répartissez ce caramel au fond des ramequins ;
  9. Pour finir, ajoutez le lait infusé qui est encore chaud sur les œufs et le sucre ;
  10. Mélangez et laissez pendant 10 minutes ;
  11. Ôtez alors la petite mousse remontée à la surface avec une càs ;
  12. Mettez les ramequins dans une lèchefrite ;
  13. Versez la préparation dans les ramequins ;
  14. Enfournez et versez de l’eau dans la lèchefrite jusqu’au tiers des ramequins ;
  15. Recouvrez ces ramequins d’une feuille de papier aluminium afin d’éviter toute coloration ;
  16. Faites cuire pendant une heure environ ;
  17. Après sa cuisson, recouvrez la crème avec du film alimentaire. Puis, mettez-les au réfrigérateur pendant 12 heures.
  18. Faites le tour des ramequins avec un couteau pour les démouler ;
  19. Enfin, renversez le contenu sur des petites assiettes.

Pour que la crème soit une réussite, il est conseillé de laisser la vanille infuser dans le lait pour que les arômes soient parfaitement concentrés.

Recette « Œuf et compagnie »

 oeuf et compagnie

Oeuf et compagnie est une nouvelle recette qui ravira vos enfants. Une recette facile à concocter et des ingrédients à la portée de tous.

Ingrédients :

  • 1 tranche de pain de mie ;
  • Du ketchup ;
  • Un brin de persil ;
  • Un œuf ;
  • Une tranche de jambon ;
  • Un cornichon.

Préparation :

  1. Faites cuire l’œuf au plat ;
  2. Faites griller le pain de mie ;
  3. Découpez les deux coins de façon à tracer deux triangles ;
  4. Une fois que l’œuf est cuit, déposez-le dans une assiette et placez les deux triangles de pain pour faire des oreilles ;
  5. Faites les yeux avec le ketchup ;
  6. Découpez le jambon en fines lamelles pour former des moustaches ;
  7. Pour former la bouche, coupez le cornichon en deux dans le sens de la longueur et le persil pour faire un nœud papillon.

Ce livre de recette pour enfant est disponible sous différent format chez Amazon.

Tous les soirs, nous nous posons tous cette question : on mange quoi ? Pour trouver des idées de repas tous les soirs, ce livre “On mange quoi ce soir” répondra à vos craintes. Si vous voulez cuisiner des petits plats à votre famille, parcourez l’ouvrage de Sylvia Gabet.

Préparez des plats avec vos enfants avec le livre de recette On mange quoi ce soir ? Spécial enfant; Pour l’achat du livre, visitez le site d’Amazon et bénéficiez d’un service de livraison. Découvrez aussi les autres livres de recettes de Sylvie Gobet autre que ce livre « On mange quoi ce soir ? » sur le site d’Amazon. Cuisinez avec beaucoup de plaisir.

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