cuisiner le chorizo

3 façons de cuisiner le chorizo

20 avril 2022 Vince 0

Le chorizo est un saucisson sec très épicé confectionné à partir de la viande du porc ou du bœuf. Il est riche en protéines, en vitamine B12, et est souvent dégusté en apéritif. Il peut aussi être utilisé dans des […]

Beignets aux crevettes : La recette facile

14 octobre 2021 Vince 0

Les beignets aux crevettes font partie des fritures les plus populaires en France. Ces délicieux mets venus tout droit d'Asie sont très appréciés pour diverses raisons. Ils sont faciles à préparer et ne requièrent pas beaucoup de temps. Pour votre prochain […]

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Réalisez votre foie gras au gros sel !

6 septembre 2021 Vince 0

A quelques mois de Noël, il est temps de commencer à réfléchir à un repas de fête qui permettra de finir cette année sur une bonne note ! Et pourquoi ne pas réaliser votre foie gras maison ? Au lieu d’en […]

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Fleischnacka, recette d’escargot de viande alsacien

4 septembre 2020 Vince 0

Connaissez-vous le Fleischnacka ? Cette recette française alsacienne appelée également “escargots à la viande” est composée d’une farce de bœuf haché enroulé dans une délicieuse pâte préparée à base d’œufs. Ce plat est ensuite servi avec un somptueux bouillon pot-au-feu. […]

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Dégustez des noix de Saint-Jacques au safran

3 septembre 2020 Vince 0

Le poisson et les fruits de mer sont excellents pour la santé. Parmi les entrées, un simple bouquet de crevettes au citron suffit pour se régaler. Quant aux noix de Saint-Jacques, ce sont un mets de choix que nous prenons […]

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Poulet frit à l’américaine, recette façon KFC

2 septembre 2020 Vince 0

Le fameux poulet frit à l’américaine est apprécié par petits et grands. Toute la famille salive devant une viande de poulet tendre et savoureuse enrobée d’une peau épicée et croustillante. Avec cette recette simple et des ingrédients faciles, vous pouvez […]