Le caviar d’aubergine est une spécialité délicieuse qui nous vient tout droit de la méditerranée. Il se réalise en quelques minutes et ne nécessite que très peu d’ingrédients pour un goût unique. Que cela soit pour l’apéro, en entrée, ou […]
Il n’y pas qu’à Noël qu’on aime recevoir. Mais il est vrai que les repas de famille ou entre amis sont souvent synonymes de longues heures passées en cuisine, à naviguer entre le four et le piano de cuisson. Vous […]
Si la période du carnaval, avec notamment le mardi gras, est une parfaite occasion pour cuisiner des beignets, il n’y a pas que ce jour-là pour s’octroyer ces petits plaisirs gustatifs. Qu’il soit salé ou sucré, le beignet est un […]
Une pâte croustillante, une farce fondante et bien relevée : le samoussa est une invitation au voyage dans l’assiette. Mêlant le plus souvent légumes, viandes et épices, ce célèbre petit beignet de forme triangulaire ne cesse de se réinventer. Version végétarienne […]
Eh oui ! Les muffins ne sont pas uniquement sucrés, ils peuvent aussi se décliner en version salée. La préparation de la pâte à muffin est simple et rapide à réaliser. En moins de 30 minutes, vos muffins sortiront du four […]
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