Nous sommes qu’au début du printemps, et même si le soleil commence à pointer le bout de son nez, les températures restent encore fraîches. Quoi de mieux de se réchauffer avec une garbure landaise ? Soupe du sud-ouest composée principalement de […]
La salade périgourdine, grand classique gastronomique du sud-ouest avec son ingrédient phare : le canard sous toutes ses formes ! La gastronomie sud-ouest est réputée et savourée pour ses saveurs riches. Cette recette en fait partie. Nous vous proposons de découvrir cette […]
Cuisiner à la plancha est un plaisir gustatif mais aussi un plat convivial, partagé avec ses amis, famille et proches. Un grand classique de la cuisson à la plancha est la gambas (ou crevettes) ! Les crevettes peuvent être servies à […]
Manger une côte de bœuf est un plat qui doit être dégusté et savouré. En effet, la côte de bœuf est une pièce de viande de qualité et plutôt luxueuse. Elle ne se cuit pas « bêtement » dans une poêle chauffée […]
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