MIAM POUR LE REPAS

Et si vous cuisiniez des mogettes ? Plutôt méconnus, ces petits haricots blancs sont pourtant des légumes secs, riches en fibres et en protéines, très faciles à cuisiner. Attention, cette recette est à démarrer la veille pour le lendemain dans […]

Vos enfants boudent les légumes ? Ils grimacent à la vue du vert ? Ils prétendent ne pas avoir faim quand vous préparez un repas sain ? Voici une recette de gratin, rapide à faire, saine et délicieuse, à base […]

Découvrez une recette de sauce à l’échalote rapide et facile à cuisiner pour accompagner le silure, ce délicieux poisson. Ce dernier peut avoir tendance à donner un goût en bouche peut prononcé. La sauce vient alors relever la chair pour […]

Il nous est déjà arrivé à tous d’avoir l’envie de cuisiner un petit plat en particulier mais soudainement, c’est le désastre : il nous manque un ingrédient et tous les magasins sont déjà fermés. Aujourd’hui, nous allons non seulement découvrir […]

Pour beaucoup de personnes que ce soit à Paris ou dans une autre ville, prendre un déjeuner à midi représente un luxe. Entre les dossiers à traiter et les réunions, vous ne faites plus attention à votre alimentation et votre […]

Reine des tartes salées en France, la quiche lorraine a donné son nom, quiche, aux délicieuses tartes garnies de légumes, de viande ou encore de poisson, et cuites avec un appareil à base d’œufs et de crème. Historiquement originaire de […]

Le parfum de l’automne embaume la cuisine, la gourmandise est au rendez-vous avec ce pot au feu maison ! Traditionnellement, ce plat est mijoté en cuisson lente durant 4 heures dans une cocotte pour obtenir une viande tendre et bien marinée dans […]

Celui qui aime l’Italie connaît forcément la traditionnelle recette des pâtes alle vongole préparée le long des côtes. Découvrez notre délicieuse alternative aux palourdes en les remplaçant par des coques ! Recette des pâtes aux coques Partie intégrante de la […]

Recette phare de la cuisine mexicaine, le chili con carne est un intemporel. Ce plat épicé, authentique, familial et généreux fait le bonheur des amateurs de la cuisine du monde. Préparer cette recette n’est toutefois pas une mince affaire. Il […]

L’automne est à nos portes ! Voici une recette qui réveillera nos papilles et ravira petits et grands : La tarte aux poireaux et au saumon fumé Recette de la tarte aux poireaux et saumon fumé Réalisez, pas à pas, […]