MIAM POUR LE REPAS

Le riz fait partie des ingrédients que l’on consomme le plus chaque année. Facile à faire et peu coûteux, il est possible de le décliner sous mille façons. Aujourd’hui, c’est un grand classique que nous vous proposons de découvrir : […]

Il n’y a rien de mieux que de la charcuterie maison pour se régaler à coup sûr. Et ce ne sont pas les recettes de filet mignon qui vous feront dire le contraire. Le filet mignon séché correspond au Lomo […]

La cuisine française regorge une multitude de recettes, dont certaines font de la France un véritable berceau de la gastronomie. Chaque plat s’accompagne généralement d’une sauce. Traditionnelle ou exotique, une belle recette de sauce favorise l’appétit et donne une meilleure […]

Et si vous cuisiniez des mogettes ? Plutôt méconnus, ces petits haricots blancs sont pourtant des légumes secs, riches en fibres et en protéines, très faciles à cuisiner. Attention, cette recette est à démarrer la veille pour le lendemain dans […]

Vos enfants boudent les légumes ? Ils grimacent à la vue du vert ? Ils prétendent ne pas avoir faim quand vous préparez un repas sain ? Voici une recette de gratin, rapide à faire, saine et délicieuse, à base […]

Découvrez une recette de sauce à l’échalote rapide et facile à cuisiner pour accompagner le silure, ce délicieux poisson. Ce dernier peut avoir tendance à donner un goût en bouche peut prononcé. La sauce vient alors relever la chair pour […]

Il nous est déjà arrivé à tous d’avoir l’envie de cuisiner un petit plat en particulier mais soudainement, c’est le désastre : il nous manque un ingrédient et tous les magasins sont déjà fermés. Aujourd’hui, nous allons non seulement découvrir […]

Pour beaucoup de personnes que ce soit à Paris ou dans une autre ville, prendre un déjeuner à midi représente un luxe. Entre les dossiers à traiter et les réunions, vous ne faites plus attention à votre alimentation et votre […]

Reine des tartes salées en France, la quiche lorraine a donné son nom, quiche, aux délicieuses tartes garnies de légumes, de viande ou encore de poisson, et cuites avec un appareil à base d’œufs et de crème. Historiquement originaire de […]

Le parfum de l’automne embaume la cuisine, la gourmandise est au rendez-vous avec ce pot au feu maison ! Traditionnellement, ce plat est mijoté en cuisson lente durant 4 heures dans une cocotte pour obtenir une viande tendre et bien marinée dans […]